Αρχική » Kαθηγητής Ιατρικής: Πετάξτε! τα συμπληρώματα διατροφής

Kαθηγητής Ιατρικής: Πετάξτε! τα συμπληρώματα διατροφής

by admin

ΝΑΙ! πριν από λίγο αναδημοσιεύτηκε από το Πρώτο ΘΕΜΑ η προειδοποίηση του ομότιμου καθηγητή Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης Αντώνη Καφάτου.

«Πετάξτε τα συμπληρώματα διατροφής»
προειδοποιεί γνωστός καθηγητής

Ο ομότιμος καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης, Αντώνης Καφάτος προτρέπει τους καταναλωτές να στραφούν στα εποχιακά προϊόντα

«Πετάξτε τα συμπληρώματα διατροφής», τονίζει ο ομότιμος καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης Αντώνης Καφάτος.

Ερωτηθείς για το αν οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής που λαμβάνει ένας στους δύο Έλληνες, είναι ωφέλιμες, ο κ. Καφάτος απάντησε: «Για τις εταιρείες που τα παράγουν και τα διακινούν είναι εξαιρετικά ωφέλιμα γιατί πλουτίζουν. Στην υγεία μας όχι μόνο δεν προσφέρουν κάτι, αλλά τη βλάπτουν μειώνοντας το προσδόκιμο επιβίωσης».

Ο κ.  Καφάτος, υπογράμμισε, επίσης, ότι η υπερβολική και χρόνια κατανάλωσή τους αυξάνει το οξειδωτικό στρες και τους θανάτους για όλα τα νοσήματα.

Ο καθηγητής εξήγησε ότι η χρήση τους για λίγες μόνο εβδομάδες δικαιολογείται όταν έχουμε ανεπάρκεια σε κάποια ουσία. Για παράδειγμα, σε περιπτώσεις σιδηροπενικής αναιμίας η έλλειψη βιταμίνης D (η βιταμίνη του ήλιου) ή Β12.

kal12
Αντώνης Καφάτος

«Πετάξτε τα και αγοράστε εποχιακά προϊόντα»

 

froyta

Ο κ.  Καφάτος σημείωσε ότι η ισορροπημένη διατροφή με φρέσκα εποχιακά προϊόντα εξασφαλίζει στον οργανισμό μας όλες τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που χρειάζεται, ενώ εξήγησε ότι οι παρακάτω συνήθειες, θα εξασφαλίσουμε καλύτερη υγεία και ποιότητα ζωής.

– Έκθεση στον ήλιο χωρίς αντηλιακό 15-20 λεπτά ημερησίως.
– Εποχιακά φρούτα 4-5 την ημέρα και 4 φλιτζάνια λαχανικά, δύο ωμά, δύο μαγειρεμένα.
– Διατροφή με όσπρια και λαχανικά και ελαιόλαδο 50-100 γραμμαρίων αν δεν έχουμε πρόβλημα βάρους.
– Μέλι με καρύδια αν νιώσουμε την ανάγκη για γλυκό.
– Γαλακτοκομικά (τυρί, γιαούρτι, γάλα)τις μισές ημέρες του χρόνου.
– Κοτόπουλο, κουνέλι, ψάρια 1-2 φορές την εβδομάδα και κόκκινο κρέας μια φορά το μήνα.


επίσης ο ίδιος αναφέρει στην σελίδα  patris.gr

Ο κ. Καφάτος επανέλαβε για μια ακόμη φορά ότι η ισορροπημένη διατροφή προσφέρει το πρόγραμμα της νηστείας όλο τον χρόνο ακόμη και για τα παιδιά ηλικίας από 4-5 ετών.

σολωμός
Υγεία και σωστή διατροφή πάνε μαζί

“Δεν είναι δύσκολο να τα ακολουθούμε όλα αυτά και να περπατάμε μισή ή 1 ώρα κάθε μέρα” σχολίασε προσθέτοντας ότι στο δικό τους σπίτι όλα αυτά είναι τρόπος ζωής.

“Τι αγόρασα από τη λαϊκή”

Άλλωστε, χθες ο καθηγητής πήγε, όπως το συνηθίζει, στη λαϊκή για να αγοράσει φρέσκα προϊόντα εποχής.

“Πήρα πορτοκάλια, μανταρίνια, μπρόκολο, κουνουπίδι και σολωμό.

Θα μαγειρέψουμε το ψάρι ψητό, θα βράσουμε το μπρόκολο, θα φάμε ρεβίθια που έχει ετοιμάσει η γυναίκα μου και θα είμαστε υπερευχαριστημένοι από αυτό το γεύμα.

Τρεφόμαστε σωστά και υγιεινά.

Αυτό δεν σημαίνει ότι υποφέρουμε ή ότι κάτι στερούμαστε.

Το αντίθετο μάλιστα” είπε.

Related Posts

Στην ιστοσελίδα μας χρησιμοποιούμε Cookies, για να μπορέσουμε να προσφέρουμε μια προσωποποιημένη εμπειρία περιήγησης. Αποδοχή Δείτε περισσότερα